Carpe Diem

Es una cerveza de estilo English Pale Ale, elaborada con dos tipos de maltas y un único lúpulo. Cerveza de cuerpo y amargor medio, con aroma a caramelo. Se aprecia un ligero predominio de la malta sobre el lúpulo.

 * ABV = 5,4%         * IBU's = 28        * Color = 15,5 EBC

* Aspecto: color cobrizo intenso y de apariencia velada, con una espuma blanca de persistencia media.

* Aroma: notas maltosas a caramelo y a grano. Lúpulo de carácter terroso. 

* Sabor: a malta caramelo y bizcocho. Termina con un ligero retrogusto amargo.

* Sensación en boca: cuerpo medio y fina carbonatación. Centrada en la malta, con poca permanencia en boca.

* Impresión general: cerveza poco compleja que invita al trago largo. 

Maridaje

Carpe Diem combina perfectamente con carnes rojas, curados y quesos con un toque picante. Consumir a 8-12º